テイクアウト | ヴァロンのおすすめレストラン
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モスバーガーの新しいハンバーガーを色々と食べて見ました。

フレンチクルーラー ぐるぐるチョリソ 390円  511kcal





とても気になる斬新な組み合わせと、チョリソーのぐるぐるした形が気になって、食べて見ました。
フレンチクルーラーと、チョリソーのサイズがピッタリなのが、いいですね。





手に持った段階で、フレンチクルーラーの柔らかさが気になりましたが、食べてみても、とにかく柔らかく、具が飛び出てきそうで、食べにくいです。
もう少し、カリッとした食感などがあるのかと思っていたのですが。

野菜などの具の水分などを摺ってしまっているのかもしれません。

フレンチクルーラーの甘さも、具の味とあまりマッチしていないような気がします。
インパクトはありますが、普通にバンズで食べたほうが、美味しそうな気がします。

モスライスバーガー 鮭 350円 258kcal





鮭フレークのプレートと昆布の佃煮が入っています。
しっとりして薄味の鮭に、昆布の佃煮が、アクセントになっています。



あまりに違和感がないので、逆に、なんで今までなかったんだろうという感じさえします。
おうちご飯でも、焼き鮭に、昆布の佃煮をあわせてみたいです。

メンチカツバーガー 320円 416kcal





こちらも、今までなかったのが不思議なくらいです。
肉汁溢れるわけではないのですが、ほどよいしっとり感と、とにかく、サックサクの衣の食感が美味です。





2014.07.11 Friday | テイクアウト | comments(0) | trackbacks(0)



ライスバーガーの新しいメニューが発売になったので食べてみました。

ライスバーガー 海老しんじょ。

ご飯に海老しんじょだけという、とてもシンプルです。
海老は細かいすり身状のものと、形を残したままのものと2種類の使い方をしていて、とっても優しい味になっています。



大根おろしソースもかなり控えめの味で、しんじょの食感を生かすためなのか、ソースの量は少なめな気がします。

しっかり食べたい時には、途中で物足りなさを感じそうですが、外食続きで疲れた感じの時には、少しホッとできる味かもしれませんので、意見が分かれそうな気がします。

個人的には、もう少し大根おろしのピリッとした、引き締まる風味が欲しいなあと思います。
ちなみに、最後の方では柚子七味を少し振って食べてみましたが、なかなか合っていました。


ライスバーガー 野菜かき揚げ。

以前も同じようなメニューがあった気がしますが、素材が替わったようです。
新玉ねぎ・枝豆・スイートコーンを使用したかき揚げが、挟まれています。

チラッと見える枝豆の緑色が、とても鮮やかで目を引きます。
玉ねぎにコーンも使用しているので、かなり甘さが出てしまうのでは、と警戒していましたが、思った以上にまとまっている味わいで、美味です。
外側がカリッと揚げられていて食感も良く、少々濃いめの味付けも、ご飯に合いますので、これからの季節にもピッタリな気がします。

春夏の限定商品らしいので、秋冬にはまた違う食材で作られるのかと思うと、少し楽しみです。




2013.05.17 Friday | テイクアウト | comments(0) | trackbacks(0)