ベトナム航空 成田発ハノイ行き 機内食 | ヴァロンのおすすめレストラン
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おつまみが出せれて、しばらくしますと、お食事が出てきます。
成田からベトナムのハノイまで5時間45分ですので、お食事は1回(ランチ)です。

飛行機に乗って、ヘッドフォンなどが配られた時に、メニューも配られました。このメニューが、ちゃんとしたメニューなので、驚きました。

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お食事は、和食と洋食から選べます。

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せっかくなので、相方さんと、それぞれ違うものを選んでみました。

こちらは、和食です。

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結構ボリュームがあって、豪華な気がします。

ひじき煮、山ゴボウ細巻き、五目卵焼き、あさりの佃煮。紅ショウガ。

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会席料理で言うところの、八寸みたいなものでしょうかね。

色合いが上品な五目卵焼き。

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山ゴボウのしっかりとした食感があり、甘みの強いすし酢の細巻き。

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大豆も入って、結構硬めの、あさりの佃煮。

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大豆がごろごろ入っていて、かなり柔らかくて甘い、ひじき煮。

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菜の花の白和え。

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わりとボリュームがあり、野菜がけっこうタップリ入っています。松の実のトッピングが珍しいです。

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しかも、鶏肉入りというのが驚きです。まったりとしていて、コクがありました。

とんかつ みぞれ餡かけ、ご飯、温野菜。

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機内食でとんかつが出てくるのは驚きですが、いわゆるかつ丼ですね。でも卵の感じが、かなり違います。なんだか、不思議な食べ物に見えます。

メニューをよく見ますと、「with egg sauce」と書かれているので、なるほどと思いました。確かにこれは、柔らかいスクランブルエッグのような卵ソースで、「卵とじ」とは一言も書かれていないのです。

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ご飯の上に、かなり大ぶりのとんかつが2枚乗せられています。
「みぞれ餡かけ」と書かれた卵ソースは、結構やわらかいです。

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お肉もまた、すっごく柔らかくて、お箸で切れます。衣は柔らか過ぎで、ぐにゃぐにゃでした。
絹さやや、人参もかなり柔らかく、全体的には、かなり甘い味付けです。

パン。

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「どら焼き」と書かれた、もみじまんじゅう。

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もみじまんじゅうを「どら焼き」と書いていいのかどうか、かなり疑問ですがね。

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いたって普通のもみじまんじゅうで、パサついてもいないので、安心して美味しく食べられました。

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洋食

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海老とホタテの中華風バーミセリサラダ。

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「バーミセリサラダってなんだろう?」と思っていたのですが、春雨の事でした。

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具だくさんで、胡麻油風味の中華ドレッシングで和えてありました。
味は、至って普通です。

ビーフのバーベキューソース炒め、ご飯、野菜炒め。

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大ぶりの牛肉がたっぷり入って、ボリュームがあります。
バーべキューソースなので、甘めなのかと思っていましたが、意外にも、かなりスパイシーでした。

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パンは、和食と同じものです。

フルーツ。

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4種類入っていました。

機内食にしたら、かなり良かった栗のクリームケーキ。

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期待していなかったのですが、スポンジが、ちょっと粗めのシフォンケーキのように、ふわふわです。

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クリームは少ないのですが、しっかりと栗の味がしていました。かなり美味しい方だと思います。

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