2010年クリスマスケーキ アンテノール・ヴィタメール・ピエールエルメ | ヴァロンのおすすめレストラン
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西武池袋で、2010年のクリスマスケーキを試食してきました。
女性にとって、またスイーツ好きにとっては、夢のようなイベントです。

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会場の中です。開始時間より、そこそこ早く着いたのに、すでに大勢の方がいました。

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西武池袋店では、新作を含む全200種類位のクリスマスケーキが発売されるそうです。
その中から20種類ほどを試食しました。

アンテノール
リトル・エンジェル 3150円。(直径12cm)

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癒し系の天使ちゃんの表情がカワイイです。

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白いレアチーズムースと、赤いフランボワーズのジュレやイチゴのクリームのコントラストが、とってもキレイです。正に、クリスマスカラーですね。

結構しっかりとフランボワーズの酸味が効いていて、爽やかなムースケーキで美味です。
ムースだけではなく、スポンジも入っていますので、ケーキを食べている感もありつつ、わりと軽く頂けますので、クリスマスでご馳走をしっかりと食べた後でも、美味しく食べられそうです。

ヴィタメール
ショコラ・チェッカー  3675円。(11cm×10.5cm)

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2010年クリスマスケーキ試食会の中で、一番気に入ったスイーツです。

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見た目は決して派手でも華やかさがあるとも言い難い気もしますが、濃厚なコクのあるプラリネクリームと、ナッツのダックワーズの食感が美味です。

かなりどっしりとした硬めのクリームと、目の詰まった生地なので、濃いブラックコーヒーや紅茶と合わせて、頂きたい大人のクリスマスケーキですね。男性ウケも良さそうです。

ピエールエルメ
ビュッシュ・モガドール 5670円。(長さ17cm) 新作です!

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ピエールエルメのケーキがあるとテンション高く貰いに行ったら、なんとマカロンだけの試食でした。高級なお店ですと、そう簡単には試食出来ないんですかね。

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でも、これがまた美味でした。

すご〜っく濃厚なガナッシュをサンドしてあり、マカロン生地も外はパリッと中はしっとりとしています。しかも、パッションフルーツ風味だったような・・・。

結構はっきりした酸味なので、中のガナッシュととってもメリハリのある味でした。これは、クリスマスケーキそのものにも、期待が高まります!

アンテノール・ヴィタメール・ピエールエルメどれもが、かなり美味でした。
いずれも西武池袋店のみのオリジナルのようです。

ケーキのお取り寄せ

2010.11.17 Wednesday | スイーツ | comments(0) | trackbacks(0)
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