ミシュラン3つ星 ジョエルロブションで豪華ディナー デザート編2 | ヴァロンのおすすめレストラン
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ミシュラン3つ星 ジョエルロブションで豪華ディナー デザート編1の続きです。

メインのデザート、カフェ グラスとジャンドウジャのクレーム フィアンティーヌとカカオをアクセントにして

IMG_2637.jpg

高級チョコレートパフェという感じです。

超濃厚なチョコレートソース、やわらかいメレンゲ風のもの、ナッツ入りごく薄クッキー、濃厚チョコムース、甘さ超控え目のコーヒーのアイスクリーム、金箔付き板チョコが、このグラスに入っています。

これは、絶品です。

IMG_2638.jpg

絶対に一回は、食べてみることをお勧めしたいです。
2008.12.01 Monday | フレンチ | comments(0) | trackbacks(0)
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