ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA) カレーパン・リュスティック | ヴァロンのおすすめレストラン
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アトレ吉祥寺の中にある、ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)でパンを購入してみました。



1977年にニューヨークで誕生したお店で、世界中の高品質の食材などを扱っています。
アトレ吉祥寺のお店では、スイーツやお総菜、調味料などが販売されています。
今回は、パンを購入してみました。

カレーパン 160円。(ブーランジェリー・ラ・セゾン)





楕円形の形こそ、よくあるカレーパンですが、周りにクルトンがたくさんまぶされているのが、とても珍しいです。



オーブントースターで軽く温めてみましたが、クルトンがサックサクになります。
ガリガリという感じではなく、軽い食感なので食べやすいのもよいですね。

中は深みのあるスパイシーなカレーが入っています。




パン生地やクルトンに甘さがないので、カレーのコクやスパイシーさがよく引き立っていて、おとなのカレーパンという雰囲気です。
結構、本格的な味わいのカレーで美味しいのですが、ちょっと量が少ない気がしました。
もう少したっぷりとカレーが入っていると、さらに嬉しいですね。

ロディジャーノチャバタ 252円。





ロディジャーノというパルメザンチーズの原型と言われているチーズを練り込んだ、イタリアのパンです。



表面はフランスパンの外皮よりも薄くて硬さがあり、中はモッチモチの食感で、とっても独特の食感のパンです。
チーズは、とても風味が濃厚でコクがあり、パルメザンチーズを何倍も凝縮させたような味わいですが、香りのクセはないので、食べやすくて美味です。
チーズ好きには、特にたまらないと思います。

2012.04.19 Thursday | パン屋 | comments(0) | trackbacks(0)
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