CHOiCE!(チョイス) ナシゴレン・ショートケーキ | ヴァロンのおすすめレストラン
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赤坂にある有名なサントリーホールの入り口の向かいにある、CHOiCE!((チョイス)に行ってきました。







色々なジャンルのお料理が楽しめるお店のようで、店内もかなり広くてパーティーも出来るようです。
お昼前の時間に行ったので、ガラガラでした。

メニュー。





パスタやオムライス・ピッツァの他、焼きそばや生春巻きなど、かなり幅広いジャンルの料理が揃っています。
今回は、ナシゴレンとクラシックストロベリーショートケーキを食べてみました。

ナシゴレン 980円。



特別変わった感じではない気がしましたが、よく見ますと、レモンやプチトマトが添えられていたり、チップスが真っ白だったり、ナシゴレンに混ざっているお肉が、まるで中華の叉焼のようだったりして、独創的です。
好みで辛いサンバルソースをかけていただきます。



しっかりとした濃い味付けで、しかもなり油が多く使われているようで、口の中がベタベタしてしまいますし、全部食べたら胃もたれしそうな気もします。
目玉焼きが半熟でとろ〜りしているのは、とてもいいんですが、入り玉子も混ざっていたり、叉焼のようなお肉は、かなり大きめサイズでゴロゴロ入っていて、まるでチャーハンのような印象にもなってしまいます。





かなり久しぶりにナシゴレンを食べたからなのか、イメージとかなり違う味でした。

クラシックストロベリーショートケーキ 580円。

大きすぎず小さすぎず、ほどよいサイズのショートケーキで、生クリームといちごのコンポートのようなものを使ったデコレーションがとてもきれいです。





ほどよい甘さで、卵を多めに使ったスポンジが素朴な印象で、良い意味で幼い頃に食べていたような、懐かしい味わいです。


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2012.07.18 Wednesday | 多国籍料理 | comments(0) | trackbacks(0)
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