はらドーナツ&はらロール はらのキッチン | ヴァロンのおすすめレストラン
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吉祥寺のアトレの地下にあるはらのキッチンで、はらドーナツはらロールを食べてみました。
原豆腐店のお豆腐やおからを使って、手作りで作っているそうです。
防腐剤や保存料を使っていない所もいいですね。

週末の午後に行きましたが、ティータイムよりやや早めでしたので、少し待ったくらいで入れました。
店内ははやり女性率が高いです。



ランチ4種類くらいと、ロールケーキとドーナツが約20種類ほどあった様な気がします。



はらロール白巻 320円。



きれいなきつね色のロール生地に、真っ白なクリームがたっぷりと巻き込んであります。
ロール生地は米粉で作られているので、むっちりとした弾力があり、フォークで触ると跳ね返ってくる感じです。
卵の風味もかなり弱いので、中のクリームを優しく引き立てています。





クリームは豆乳を使っているのですが、香りや味のクセは全くなく、言われないと豆乳に気が付かないと思います。
苦手な方も美味しく頂けると思います。



植物性の生クリームのような、軽い味わいで甘さも控え目です。
しっかりした味がお好みの方は、少し飽きてしまうかもしれませんがね。

黒蜜きな粉 360円。



黒豆の甘納豆入りのロール生地の上には、きな粉がトッピングされています。



ネトっとした黒豆の食感と甘さ、きな粉の香ばしさがアクセントになっています。





クリームは黒蜜が入っているので、白巻よりも色が少しついていて、甘さを感じます。

有機シナモンのドーナツ。



注文を受けてから作っているようで、ほんのりと温かい状態で出てきました。
シナモンの香りがとてもよく、ロールケーキと同じく甘さは控えめです。





おからを使っていますが、軽めの食感と味なので、食後のデザートでもペロッと食べられそうです。

ロールケーキもドーナツも、素朴さやナチュラル感がある所も、女性ウケが良いポイントかもしれませんね。


はらのキッチン アトレ吉祥寺店
(Hot Pepperのクーポンを表示) 


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