オーストリア料理 Neues(ノイエス)のプレッツェル | ヴァロンのおすすめレストラン
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オーストリア料理 Neues(ノイエス)でウィーン堪能コースを頂いた後、購入して後日食べてみました。
他にも、色々なパンやスイーツも販売しています。

プレッツェル。



ドイツ旅行で食べた時と同じ見た目なので、即購入してみました。
結構大ぶりサイズです。







生地の色合いがドイツパンそのもので、口がパカッと割れたような所がとても美味しそうに見えます。
独特の噛みごたえのあるパンで、かなりハードな食感が、硬いもの好きにはたまりません。
中の生地はモチモチしていて、1個でけっこうお腹いっぱいになります。
パン自体の甘さが全くないので、小麦の美味しさを感じられて美味です。
近所にあったら通いたい味です。

今回は、シンプルなプレーンですが、チーズがトッピングされているパンもありました。

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