てっぱん屋台 京風ねぎ焼きモダン  | ヴァロンのおすすめレストラン
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ダイバーシティ東京プラザにある、てっぱん屋台のモダン焼きを食べてみました。
大阪道頓堀のお好み焼きぼてじゅうの、焼きそば専門店だそうです。
日本各地のご当地焼きそばなどが食べられます。

この日は、フードコートの中で一番の行列でした。



焼いているところが見えます。



かなり待ってようやく購入できました。

京風ねぎ焼きモダン 780円。



真っ白なマヨネーズと青ネギが鮮やかです。



京風と言うだけあって、食べてみますと出汁や醤油の風味がします。
やや太めの麺とも合っていましたし、ありそうでなかったモダン焼きの味かもしれません。
ちょっと珍しい味なのは良かったのですが、オペレーションのシステムがイマイチなのが、かなり気になりました。


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