香港料理 蘭のランチ 坦々麺 | ヴァロンのおすすめレストラン
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香港料理 蘭のランチメニューより、坦々麺 セット880円。

坦々麺、半チャーハン、デザートのセットです。
坦々麺は、肉みそに、小松菜ともやしがたっぷりと乗せられています。



スープは、ゴマの濃厚な風味ありコクもあって、後から感じる辛さもありますが、同時に甘さもけっこう強く感じます。
肉みその味が濃すぎないのはいいですね。



やや太めのたまご麺は、ちょうどよい茹で加減で好みです。
セットのチャーハンは、後から出来立て熱々が登場しました。





シンプルでオーソドックスな味付けがホッとします。
デザートの杏仁豆腐は、もっちりした食感です。



定番の味付けで、味も濃すぎず油っぽさが無くて食べ易く、野菜もたっぷり使用しているので、女性にもとても食べやすい味だと思います。
ボリュームたっぷりですし、定食系はご飯のおかわりも無料なので、ガテン系の男性もぴったりですね。


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2013.02.08 Friday | 中華料理 | comments(0) | trackbacks(0)
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