ベーカリーショップ ルパの新商品 とろけるフォンダンショコラ  | ヴァロンのおすすめレストラン
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ベーカリーショップ ルパ Le repas のチョコパンフェアから、もう一品のチョコパンです。

とろけるフォンダンショコラ 160円。



まさに、バレンタインの季節にピッタリのパンです。
ホワイトチョコのラインが、黒いパン生地にとても映えてきれいです。





真っ黒なパン生地は、意外にも、かなり甘さ控えめで、中のチョコクリームも甘いのですが、やたらに甘すぎる所までいかないところがいいですね。

アーモンドチョコロールよりも、甘さは控えめです。

中のチョコクリームは、そのまま食べますと、ちょっと硬めのカスタードクリームっぽい食感です。
電子レンジで2・30秒ほど温めるとこんな感じです。





上のホワイトチョコも溶けるので、食べにくくはなるのですが、チョコレートの濃厚な香りと、とろ〜としたチョコレートソースが楽しめて、フォンダンショコラっぽくなります。

半分はこのままで、もう半分は軽く温めて、2種類の楽しみ方をするのもいいですね。

2013.02.11 Monday | パン屋 | comments(0) | trackbacks(0)
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