お好み焼き ごっつい ねぎ焼き すじねぎコンニャク焼き | ヴァロンのおすすめレストラン
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関西風お好み焼きを食べに、ごっつい 笹塚店に行ってきました。

きゃべつ(自家製田楽味噌) 315円。



注文を受けてから、お好み焼きを焼くので、待っている間に摘まめるものを頼みました。
田楽味噌は濃厚な味わいで、マヨネーズを入れているのか、マイルドな口当たりです。



キャベツがパリッパリで新鮮です。

鉄板ホルモン焼き 819円。



細目に切った生のキャベツの上に、しっかりと味の効いたホルモンが焼かれてのせてあります。
マヨネーズも添えてあります。



くにょくにょした食感が楽しめます。
キャベツは、焼いてある方が、一緒食べて美味しい気がします。

ねぎ焼き 1155円。



九条ネギのような青ネギが、た〜っぷりと使われています。
厚みがあって、ふっくらと焼かれています。






表面だけではなく、生地の中も青ネギがたくさん入っていて、青ネギのつなぎに生地がある感じで、贅沢です。



お醤油味ですが、レモンを絞ると、爽やかな香りと酸味が加わるので、よりあっさりと、すっきりと頂けて美味です。



豚肉の他、イカや紅ショウガも入っていました。
青ネギの緑、イカの白、紅ショウガの赤と、色鮮やかなのも、いいですね。
ソース味のお好み焼きと、一緒に頼むと、2種類の味のお好み焼きなので、とても楽しめます。

すじねぎコンニャク焼き 1050円。



ソースの焼けた香りと、踊っている鰹節が、食欲をそそります。



すじは、生地に混ぜてあるのではなく、上にトッピングされているようです。
思った以上にごろごろと入っていました。



ぷるぷるの牛筋をイメージしていたので、ちょっと違う感じのすじでしたが、柔らかいです。
こんにゃくはとても小さなさいの目切りで、生地に混ぜ込んであったので、あまり存在感が無かったですね。
もう少し大きめサイズで、存在感があったほうが好みです。

ビール2杯を入れて、4495円でした。


ごっつい 笹塚 お好み焼き
(Hot Pepperのクーポンを表示) 



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