パパミラノ トマトソースパスタ、アラビアータ | ヴァロンのおすすめレストラン
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笹塚にあるイタリアンのお店、パパミラノでパスタを食べてみました。
イタリアンのお店で、以前はもっと駅の近くにありましたが、工事中なので移転していました。









フレッシュトマトとバジルのスパゲッティ 880円(+100円で生パスタに変更)





赤と緑の色合いがきれいなパスタです。
トマトソースに、生のミニトマトが合わせて、Wトマト使いなので、フレッシュ感のある爽やかなトマトソースで、なかなか美味です。
フレッシュバジルがたっぷりなのも嬉しいですし、もっちりとした生パスタにも、よく絡みます。



冷製パスタにしても美味しそうです。

アラビアータ ペンネ 1280円





ペンネですが、ロングパスタに変更していただきました。(無料)
アラビアータは、茄子が入っているとは言え、結構お高めな値段設定だなあと思っていましたが、見て納得です。
茄子の他、玉ねぎ、ベーコンがたっぷりと入っていました。
少し茶色がかったトマトソースで、見た目はナポリタンに近いです。



食べ始めは、殆ど辛さを感じませんでしたが、食べ始めると後からじわじわと辛さを感じます。
ほどよいアルデンテな茹で加減も良かったです。
でも、色々な具が入りすぎ、しかもベーコンの風味がしっかりと出ているので、アラビアータを食べている感じではなかったのが、ちょっと残念です。


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2013.04.13 Saturday | イタリアン | comments(0) | trackbacks(0)
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