モスバーガーの新メニュー 野菜かき揚げ・海老しんじょ | ヴァロンのおすすめレストラン
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ライスバーガーの新しいメニューが発売になったので食べてみました。

ライスバーガー 海老しんじょ。

ご飯に海老しんじょだけという、とてもシンプルです。
海老は細かいすり身状のものと、形を残したままのものと2種類の使い方をしていて、とっても優しい味になっています。



大根おろしソースもかなり控えめの味で、しんじょの食感を生かすためなのか、ソースの量は少なめな気がします。

しっかり食べたい時には、途中で物足りなさを感じそうですが、外食続きで疲れた感じの時には、少しホッとできる味かもしれませんので、意見が分かれそうな気がします。

個人的には、もう少し大根おろしのピリッとした、引き締まる風味が欲しいなあと思います。
ちなみに、最後の方では柚子七味を少し振って食べてみましたが、なかなか合っていました。


ライスバーガー 野菜かき揚げ。

以前も同じようなメニューがあった気がしますが、素材が替わったようです。
新玉ねぎ・枝豆・スイートコーンを使用したかき揚げが、挟まれています。

チラッと見える枝豆の緑色が、とても鮮やかで目を引きます。
玉ねぎにコーンも使用しているので、かなり甘さが出てしまうのでは、と警戒していましたが、思った以上にまとまっている味わいで、美味です。
外側がカリッと揚げられていて食感も良く、少々濃いめの味付けも、ご飯に合いますので、これからの季節にもピッタリな気がします。

春夏の限定商品らしいので、秋冬にはまた違う食材で作られるのかと思うと、少し楽しみです。

2013.05.17 Friday | テイクアウト | comments(0) | trackbacks(0)
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