パンケーキの名店「カフェナチュレ」のお食事系パンケーキ | ヴァロンのおすすめレストラン
ヴァロンのおすすめレストラン

2010-08-12 2010-08-12 001 010

数年前から何かと話題になっているパンケーキですが、私ヴァロンはごくたまにおうちで作る位で、お店では食べたことがありません。なので初チャレンジということで、友人とパンケーキの名店であるカフェナチュレに行ってきました。

2010-08-12 2010-08-12 001 001

新宿の小田急百貨店の2階にあり、結構間口は小さいです。入口の左手には、ガラス張りの厨房があり、作っている所を見ることができます。

2010-08-12 2010-08-12 001 021

おうちでホットケーキを作るのとは、かなり違いますね。専用の焼き型みたいなフライパンに、生地を流し込むんですね。

2010-08-12 2010-08-12 001 022

店内は、けっこう年齢層が高く、中高年の方々が多かったです。

2010-08-12 2010-08-12 001 004

メニュー。

2010-08-12 2010-08-12 001 005

このカフェナチュレは、「ベリーベリーパンケーキ」が有名ですが、ランチですし、以前から気になっていたお食事系パンケーキをオーダーしてみました。事前にネットで調べて「生ハムとリコッタチーズのパンケーキ」にしようと思っていたのですが、メニューから消えていました。期間限定だったのでしょうかね。

なので、私ヴァロンは白いんげん豆と野菜のパンケーキ、友人は彩り野菜と半熟玉子のポテトパンケーキをオーダーしました。

2010-08-12 2010-08-12 001 006

しばらく待って。。。

白いんげん豆と野菜のパンケーキ 1000円

2010-08-12 2010-08-12 001 008

パンケーキが、ものすごく良い色に焼けています。キツネ色というよりも、黄金色です。そして、この厚みもいいですね。

野菜も、た〜っぷりと添えられています。フレンチドレッシングのようで、白いんげん豆のペーストも少し混ぜ込んでいるような気がします。

2010-08-12 2010-08-12 001 013

お食事系パンケーキだからなのかは、わかりませんが、パンケーキ自体に甘さがないので、野菜やドレッシングとホントによく合っています。

これは美味です。

パンケーキは、かなり黄色の生地なので、卵がたっぷりと使われているようですね。ふわっとしていますが、柔らかすぎず、硬くないという、絶妙な柔らかさでした。そして、かなりボリュームもあるので、パンケーキでお腹がいっぱいになりました。

2010-08-12 2010-08-12 001 018

彩り野菜と半熟玉子のポテトパンケーキ 1150円

2010-08-12 2010-08-12 001 011

こちらもまた、食材の色合いがステキです。野菜と魚介系、半熟卵が添えられていて、パンケーキの片面に千切りポテトをまぶして焼かれています。ハッシュドポテトっぽい感じですかね。(ちなみにパンケーキは1枚です)

2010-08-12 2010-08-12 001 017

じゃがいもが、カリカリしていて、こちらも美味です。私ヴァロンとしては、半熟卵がもう少し柔らかくて、黄身がトロ〜と流れ出てくる感じだと嬉しいです。

カフェナチュレは、女性一人でも安心して入れるお店で、雰囲気も女性好みだと思います。そして・・・

おうちで作るホットケーキとは、全くの別物でした。
さすが専門店の味です。


そして、パンケーキでこんなにお腹がいっぱいになったのは、初めてかも!?
しっかりボリュームもありますので、パンケーキが1000円というお値段は、決して高くはないと思いました。

本当にランチにピッタリだと思いました。
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する









トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://restaurant.varontaste.com/trackback/527
この記事へのトラックバック