渋谷東急フードショー内、ラ・テール セゾンのチーズケーキ | ヴァロンのおすすめレストラン
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渋谷東急フードショーの中にあるラ・テール セゾンチーズケーキ「酪(らく)」を食べてみました。

世田谷区三宿にあるラ・テール洋菓子店の系列店のようで、他にも以下のようなお店があるようです。

・ブーランジェリーラ・テール
・アルティザン・テラ
・テラ・セゾン

パン屋さんは、この東急フードショーの中にもありますし、井の頭線吉祥寺駅のアトレの中にも支店があります。

ラ・テール セゾンのフランス・アルザス地方の小物などを飾った店内は、どこかカントリー風の雰囲気で、ちょっとアットホームな感じもします。
こういう雰囲気は、女性なら誰もが好きなのではないでしょうか?

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わりと小ぶりのケーキなのに、普通サイズの箱に入れてくださったのですが、2段重ねになっていました。直径6センチくらいで、高さは2センチくらいあります。

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ラ・テール セゾンチーズケーキ「酪(らく)」は、見た目こそ特に変わった感じもなく、ごくごく普通のチーズケーキのように見えるのですが...

焼いているのに、まるでレアチーズケーキのような、
しっとり・なめらかなチーズケーキなのです!!


ショーケースのところに、確かにそのような説明が書かれていましたが、実際に食べてみますと、「本当にこれって、ベイクドチーズケーキなの??」という食感で、びっくりしました。

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ベイクドチーズケーキほど重たくないですし、レアチーズケーキよりもコクがあってチーズの風味がしっかりとしています。

そして、なんと3日間も日持ちがするのも魅力的です。

2011.08.26 Friday | スイーツ | comments(0) | trackbacks(0)
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