海外:ベトナム | ヴァロンのおすすめレストラン
ヴァロンのおすすめレストラン

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Highland Coffee ハイランドコーヒーに行ってみました。

ベトナムのハノイでもホーチミンでも、よくコーヒーショップを見かけます。やはりベトナムコーヒーで有名ですから、欠かせないお店なのでしょうか。

そして、コーヒー文化がしっかりと根付いているからなのか、スターバックスのような海外のコーヒーチェーンは、殆ど見かけませんでした。

観光途中に見つけて、中を覗いてみますと、美味しそうなケーキがあったので入ってみました。

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とても落ち着いた雰囲気のお店で、まるでスターバックスとは違ってBGMが流れていないので、ゆっくりと過ごせます。お店だけを見ますと、まるで日本にいるみたいです。でも、お客さんを見ますと、ちらほら日本人がいたり、家族連れのベトナム人もいました。

また、注文はレジでするのですが、後ほど店員さんが席まで持ってきてくれますし、お会計も席でします。ちょっとレストランっぽいですね。

窓際の席に座ると、少し見晴らしが良くて、開放感があります。

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ちょっと面白いチーズケーキがあったので、飲み物と一緒に頼んでみました。

ベトナムコーヒーチーズケーキ 48000VND

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ケーキの上の装飾が可愛らしいですし、とてもきれいな2層になっています。グラハムクラッカーを使用した土台に、練乳のコクがあるミルク風味のチーズケーキ、上は、ベトナムコーヒー風味のチーズケーキを重ねて作った、レアチーズケーキです。

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ベトナムならではのチーズケーキで、日本ではまず食べられないと思います。

ちゃんとコーヒーの苦みを残しつつ、チーズの味もするので、バランスの良い味で美味です。ありそうで無かったチーズケーキだと思います。

パッションフルーツチーズケーキ 48000VND

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チョコレートクッキー風味の土台に、パッションフルーツのチーズケーキを載せて作られた、ベイクドタイプのチーズケーキです。土台の黒っぽい色と、チーズケーキの爽やかなレモンイエローが、とってもきれいなコントラストになっています。

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パッションフルーツの甘酸っぱさが、とても爽やかで美味です。また、少しほろっとした口当たりもいいですね。これは、日本でも是非販売してほしい味です。この爽やかさは、真夏でも食べられそうです。

アイスカフェ 45000VND
バニラカフェフローズン 65000VND


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全部で206000VND(1030円位)でした。

後になって現地のガイドさんに聞きますと、このようなお店は高いので、人と会う時やデートの時などに、ちょっと奮発して利用するそうです。普段は、もっと安い屋台でお茶をするそうです。

まあ確かに、ベトナム旅行一日目に行ったQuan An Ngon(クアンアンゴン)の夕食の方が安かったですしね。

海外からの観光客をメインにしたお店なんですかね。




2011.06.04 Saturday | 海外:ベトナム | comments(0) | trackbacks(0)

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ベトナム旅行で、試したかったものの一つが、本場のベトナムコーヒーを飲む事です。コーヒーが大好きですが、一度も飲んだ事がないので、是非体験したかったのです。コーヒーの粉をろ過する、独特の器具などにも、とっても興味があったので、一度見てみたかったのです。

朝食後に時間があったので、宿泊したデウホテル 1階のロビーでベトナムコーヒーを飲んでみました。

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明るくて開放感のある空間で、ヤシの木も素敵です。ベトナムコーヒーを飲む事が目的でしたので、お店に入って店員さんに聞いて、メニューも見ずにオーダーしました。

ベトナムコーヒー 5$。
相方さんの紅茶  4$。


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確かにコーヒーが出てきたのですが、イメージしていた姿ではなく、カップに普通に入っていました。期待していたものと違ったので、ちょっと残念。でも考えてみますと、ホテルの中ですから、裏で作って完成したものを出してくれるんですね。街中のお店に入ればよかったなあと思いました。

でも、普通のコーヒーと違って、コーヒーのミルクが2つ出てきました。

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一つはコーヒーのミルクですが、もう一つは、コンデンスミルクでした。ベトナムコーヒーに欠かせないですね。

ベトナムコーヒーの見た目は、泡立ったエスプレッソのようです。

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まずはそのまま飲んでみましたが、深みがあって、イメージ通りの濃い味わいです。また、酸味は少なく、後から苦みが出てきて、結構美味でした。

途中から、コンデンスミルクを投入しました。

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元々丸みのある味わいなので、ま〜ったりとしたコンデンスミルクがピッタリあっていました。

飲み物だけを頼んだのですが、ビスコッティも出てきました。

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見た目は良い感じですが、相方さん曰く、それほど美味しくないそうです。

全部で10.4$、ベトナムドンですと、217360VND(1086円くらい)でした。

ホテルの中なので、だと思いますが、アメリカドルでしたが、勿論VND(ドン)でも払えました。ハノイの街中でランチや夕食をした時と同じくらいの値段で、けっこうビックリしました。日本のホテルで頼んだら、もっとかかりますがね。

でも、開放感のある店内で、朝からゆっくりと寛げました。