ヴァロンのおすすめレストラン
ヴァロンのおすすめレストラン




トマト専門店 セレブ・デ・トマトに行ってきました。
以前は、青山学園大学の近くにあったような気がしますが、移転したのですね。
ちょっとおしゃれなビルの地下1階にありました。





ゴールデンウィーク中のランチ時に行きましたが、お店の中は一組だけでガラガラでした。

HPを見ると、色々なトマトパスタが食べられるようで期待していたのですが、最近カジュアルなカフェスタイルに変えたようで、ランチはメインが4種から選ぶようになっていてパスタメニューは、この日はナポリタンになっていました。
メインによって価格が変わりますが、1皿限定の前菜取り放題、メイン、ドリンクがセットです。





ナポリタンを選んだので、1200円でした。
オプションで、トマトジュースやトマトカクテル、本日のデザートなども注文できます。

前菜全7種


トマトと豆のヴィネグレットマリネ
カプレーゼ
ざく切りトマト、トマトピューレ入りヴィネグレットソース添え
トマトとキヌアのサラダ
ピクルス
胡麻和え
フルーツとトマトのハニーマリネ












なかなかここまでトマト料理が並ぶことは無いですね。
赤いトマトが多いのですが、緑色、黒、黄色、オレンジ色のプチトマトを使用したものもあります。


物凄く甘いとか美味しいとかまでは行かず、普通に美味しいトマトです。
シンプルな味付けが多く、ちょっと味が違うだけで、随分と印象が変わるなあと思います。




そんなに食べられるのかはわかりませんが、一皿限定なので、お得感はあまり感じられず。
普通に食べ放題にしてほしいですね。

メイン料理のナポリタン


トップに、大降りにカットされたトマトがごろごろと重なり、トマトがメインというのがよくわかります。
パスタの方にはベーコンとピーマン、玉ねぎが入っています。
一般的な市販の甘くてやたらに濃厚なケチャップとはだいぶ違い、もっと甘酸っぱさがあるようで、自然な濃度のある、高級感のあるケチャップを使用しているような味わいです。
アルデンテではないですが、程よい茹で加減のパスタに、やや大降りにカットされたベーコンと、細切りのピーマンと玉ねぎが邪魔をしていない感じもよいかなあと思います。

食後のドリンク

表参道と言う場所柄を考えると、この位の価格でのランチは嬉しい感じもします。
トマト専門店なので、ランチでもトマトパスタの種類を多くして、選べるといいなあと思います。






2017.05.08 Monday | イタリアン | comments(0) | trackbacks(0)



単にお魚料理を食べられるというだけではなく、自らお魚を釣って、調理法を色々と選べて食べられるという「ざうお」。


店内に入ると、大きないけすに、まずは驚かされます。
そして、釣り船風の座席もあります。

今回は、3500円の宴会メニューを頼んでみました。

先付 さかえ屋 吟醸温豆腐
お造り ちょこっとお刺身
釣り 釣ったお魚をお刺身や塩焼きなどお好みで
冷菜 大根の駿河湾サラダ
鍋 寒ブリしゃぶしゃぶ
逸品 近代マグロのミニ寿司
揚げ物 本日のお楽しみ串揚げ
お食事 雑炊セット


温豆腐は、なかなか滑らかで、癒される味わいです。

サラダは、「駿河湾」という地名が書かれている通りに、駿河湾名物の桜えびがたっぷりとトッピングされていました。


ちょこっとお刺身は、一口だけだと思っていたので、思ったよりも多かったです。



そして、串揚げは、エビフライとアジの串揚げでした。
ぶりのしゃぶしゃぶは、ちょうど良い厚みにカットされたブリで、しゃぶしゃぶをしても脂の旨みがしっかりと味わえて、なかなか美味でした。
そのあとは、ご飯や溶き卵を入れて、雑炊にしました。


釣りチケットが、一人一枚ついているコースでしたが、アジや平目、クルマエビを釣って食べてみました。
平目は、かなり大きいサイズでしたので、お刺身にして、その後骨せんべにしてもらいました。


パリッパリに揚げられていて美味でした。
デザートは無いコースですが、かなりお腹いっぱいになり、ボリュームもありました。



2017.01.06 Friday | 魚介料理 | comments(0) | trackbacks(0)